La regidora de Turisme, Judith Guim, i la presidenta de Associació de Producte Agroalimentari de la Segarra, Virginie Buu-Hoi Tacies, han presentat el nou espai habilitat al CAT de Cervera per a la venda de productes de proximitat, per part de l’Associació.
Ofereix una àmplia varietat de productes alimentaris: embotits, mel, oli, melmelades, vins, licors… d’elaboradors artesans de la comarca.
L’espai està obert de dimarts a divendres, de 10 a 14 hores, i els caps de setmana i dies festius, de 10 a 13 hores.
La iniciativa, inspirada en models d’altres països europeus, busca captar l’atenció dels visitants que arriben a la ciutat i incentivar el consum de producte local. D’aquesta manera també es contribueix a dinamitzar l’economia de la comarca i reforçar la seva identitat.
Segons la regidora de Turisme, Judith Guim, la finalitat és “que les persones que venen a Cervera, a més de visitar el patrimoni, també coneguin i puguin comprar els productes locals”.
Associació de Producte Agroalimentari de la Segarra
Agrupa una vintena de productors artesans de la comarca de la Segarra que vetllen per la qualitat i l’autenticitat dels seus productes. Una bona part són també productors agraris que venen de forma directa o en circuit curt els seus productes als consumidors.
Amb la seva activitat contribueixen a avançar en un desenvolupament rural sostenible i responsable, i ajuden a mantenir viva i dinàmica una agricultura, una ramaderia i una producció alimentària artesanes, de qualitat, de proximitat, naturals i/o ecològiques.
Per assolir aquests objectius impulsen i fan difusió de la marca que els identifica: “Producte de la Segarra”.
